【商品特徴】 生産地は、カナダの北緯 53 度あたりです。日本の稚内からさらに千百キロほどの北になる緯度です。この地域では、この地より北に人は住んでいません。 短い夏の期間に咲くアルファルファ・クローバーの花から生産します。 弊社熟練の養蜂家も、とても美味しいと褒める日本人好みのはちみつです。 カナダの Pro-Cert 認定のオーガニックはちみつを日本で瓶詰めしました。 アッサリとした中にコクがあるはちみつです。 パン、ヨーグルト、紅茶、アイスクリームのソース、お料理の甘味づけなど、お砂糖代わりにお使いください。 結晶しやすいはちみつです。 結晶したら、そのまま結晶の食感をお楽しみください。結晶しても栄養・成分に変化はありません。 【商品規格】 ■品 名:はちみつ ■原材料名:はちみつ(カナダ) ■内 容 量:180g ■製 造 者:株式会社 藤井養蜂場 【お願い】 ●はちみつは自然の風味を生かすために高温加熱をしておりません。 ●1歳未満の乳児には与えないでください。 ●はちみつは結晶することがありますが、栄養・成分に変化はありません。 元に戻したい場合は湯煎してください。