道の駅鹿島で店頭販売していた時にたまたま出会ったことがきっかけでお知り合いになった新玉ねぎ農家の長谷川さんの有機JAS新玉ねぎを分けていただくことになりました。長谷川さんのご厚意でお安い価格で提供させていただきます。 ■大きすぎる玉ねぎは実は使いづらくないですか？ 玉ねぎはサイズが大きすぎると料理をする際に実は使いづらいですよね。 そこで今回は通常よりも小さいサイズ（規格外品や訳あり品と言われることがあります）で1つ55g程度の有機新玉ねぎだけを集めました。 小さいサイズの玉ねぎは使い勝手が良くて、小さい玉ねぎに合った料理、例えば、レンチン蒸し、玉ねぎスープ、酢玉ねぎなどにぴったりです。 もちろん炒め物にしても、スライスしてオニオンスライスサラダにしても美味しいですよ！ ■長崎県産有機JAS新玉ねぎ 有機JAS認定（もちろん無農薬野菜）の玉ねぎを長崎県から産地直送します！ こちらの新玉ねぎはサイズは小さいのですが、すごく甘みがあって辛味も少なくて美味しいと評判です。 有機新玉ねぎ農家さんによれば、「農薬くさくない」というお客さんの声をよくいただくそうです。野菜の農薬くささに対しては意識したことなかったので気になる方はぜひ有機の新玉ねぎと普通の玉ねぎを比べてみてくださいね。 なお、販売期間は約10日間で、なくなり次第終了となりますので、お早めにご予約下さい。 ※こちらの商品は産直便のため、他の商品との同梱＆代金引換によるお支払いができません。何卒ご了承ください。 https://hakuraidou.stores.jp/faq ■内容 有機JAS　新玉ねぎ8kg ■商品説明 ●有機JASの認定を受けた、農薬、化学肥料を使わない玉ねぎです。 ●全て有機ＪＡＳ認証ほ場１３ｈａ ●吾妻旬菜の畑があるのは、長崎県雲仙市吾妻町です。畑は山間にある昔ながらの石垣づくりの段々畑と干拓地に広がっています。 有明海に沈む美しい夕日を見ることができる自然豊かな場所です。吾妻旬菜という生産者名には、「吾妻町」という町名と「旬」を大切に育てたいという想いがこめられています ■栽培方法: 有機JAS ■産地:　長崎県 ■生産者:　農業生産法人吾妻旬菜株式会社 ■お客様の声 ●前回、注文した時には売り切れで買えませんでしたが今回リベンジで注文させて頂きました！ 8キロ分購入しましたが、どれも大きくて甘みがあり美味しくて、あっという間に無くなりました。生スライスも炒め物も揚げ物どれも美味しく食べられました。周りの方にもお裾分けして、大変に喜んでもらえたので、またリピート注文したいと思います。ありがとうございました！ ●初めて購入させていただきました。 箱を開けた瞬間に新鮮さと心配りが伝わり 先ずは生産者様ありがとうございました。 今まで色々購入させていただいた中で 1番美味しかったです！ とてもみずみずしいので 毎日スライスして戴いてます！ 少し厚めに切っても辛味が全くなく 甘いのでとーっても美味しいです♪ 出逢えた事に感謝です！ ●自宅用と職場の人にお裾分け用とギフトで知人に贈る用で計3箱注文しました！ 皆に喜んでもらえて、家でも毎日玉ねぎ料理作ってます！ ありがとうございました。また、リピートします。 ■【ばあちゃんの料理教室】おすすめレシピ ▶新玉ねぎ人気レシピランキングBEST5（おまけ付）／ばあちゃんの料理教室 https://youtu.be/xxHMgDdunQM ▶玉ねぎを器にした！丸ごと玉ねぎのポタージュスープの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】 https://youtu.be/a0edHLcATIk ▶玉ねぎのステーキ（ガーリックバター醤油ソテー）の作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】 https://youtu.be/SY5YCQo7dTA ▶【新玉ねぎレシピ】簡単オニオングラタンスープの作り方【ばあちゃんの料理教室】 https://youtu.be/lKmA1AfF9FQ ▶【玉ねぎ料理】新玉ねぎスープの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】 https://youtu.be/XIcTWUh4v0Y ▶【玉ねぎレシピ】万能玉ねぎみそドレッシングの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】 https://youtu.be/SQ82wbEr1os ▶【ばあちゃんの料理教室】簡単！丁寧！玉ねぎのみじん切りのやり方・コツ https://youtu.be/fioxS6Ds_Tk