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【小説居酒屋ぼったくりのおつまみそうめんを再現したい!】チヂミ風そうめんを作ってみた!

【小説居酒屋ぼったくりのおつまみそうめんを再現したい!】チヂミ風そうめんを作ってみた!
https://youtu.be/NKH1SdpzUfk

今回はマンガ化やテレビドラマ化もされている小説『#居酒屋ぼったくり』(著:秋川滝美)に出てくる、そうめんをチヂミ風にした「#おつまみそうめん(#チヂミ風そうめん)」をイメージして再現してみたいと思って作りました。

=料理vlog=

ゆでたそうめんにピザ用チーズと刻みのり、オリーブオイル、塩コショウをしてフライパンで焼いたレシピです。

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【材料(3人分)】

黒ごま素麺 4束
ピザ用チーズ 100g
刻みのり 適量
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量

※作ってみた感じですと、もう少しチーズ多めのほうが出来栄えがきれいになるかと思います。

【盛り付け】
トマト 適量
バジル 適量
麺つゆ 適量

【作り方】
1.黒ごま素麺はたっぷりのお湯で1分半ゆでます。
2.ボウルに素麺を入れて、チーズ、のり、オリーブオイル、塩コショウをして、フライパンで焼きます。
3.器に盛り付けて、トマトとバジルを飾って出来上がり!

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Ingredients:

Instructions:

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