※6－8月の繁忙期には発送まで通常10日ほど頂いておりますが、夏場の人気商品のため、1か月待ちになることもございますので、早めにご予約くださいませ。 ■宮内庁献上品の手延べ素麺 単一等級技能士（国家資格）を有する麺師が、伝統の技「手延べ製法」で熟成と引き延ばしを繰り返し30時間以上をかけて製麺しています。しなやかなコシ・上品な風味、さわやかなのどごしをご賞味ください。 ※1977年4月2日、浩宮徳仁親王殿下（現在の天皇陛下）ご来県の折、こちらの製造工場にて手延べ素麺の製造工程をご覧になられました。 【内容量】（50g×5束）×36袋 【原材料名】小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油、でんぷん（打ち粉） 【保存方法】直射日光・高温多湿・香りが強い場所を避け常温保存してください。 【調理方法】 １．沸騰した1リットルのお湯に麺をパラパラと入れて麺をほぐします（お湯は多い方が美味しく茹で上がります）。 ２．麺が浮き上がりましたら、吹きこぼれないように火を調節します。1分半から2分ほどお好みの固さに茹でます。 ３．茹で上がりましたら、ザルにあげて冷水でもみ洗いしてぬめりをとります。