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お友達やご近所さんとの共同購入すると大変お得ですよ!
※業務用のため、送料込み料金とさせていただいております。
※業務用のため、ギフトラッピングがございませんので、予めご了承ください。
■手延べ細うどん
高品質の一等粉・五島灘のにがり塩・雲仙山麓の伏流水を原料とし、熟成と引き延ばしを繰り返す「手延べ製法」で製麺しています。
お口に広がる小麦の風味、もちもちとした食感が特徴です。
【内容量】200g×50袋
【原材料名】小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、でんぷん(打ち粉)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【お召し上がり方】
1.(本品200gあたり)大きめの鍋に2リットルのお湯を沸騰させておきます。麺をパラパラと入れて、箸で軽くほぐしてください。
2.ふきこぼれない程度の火加減で硬さを見ながら7分間お好みの固さに茹でて下さい。
3.茹で上がりましたら手早くざるに移して冷水を当ててよくもみ新井します。
【調理例】
●煮込みは少し硬めにゆで上げて、季節の野菜、鶏肉、油揚げ、かまぼこ等だしつゆで1-2分に建てます。
●釜揚げは、茹で上がった手延べうどんを水洗いせず、お湯に浮かし、麺つゆにつけてお召し上がりください。
●ざるうどんは、ゆであがった手延べうどんを水洗いし、ザルに盛り付けてお召し上がりください。