お友達やご近所さんとの共同購入すると大変お得ですよ！ ※業務用のため、送料込み料金とさせていただいております。 ※業務用のため、ギフトラッピングがございませんので、予めご了承ください。 日本初！業界初！手延べで作ったちゃんぽん麺の味をぜひ食べてみてください。※こちらの商品にはスープはついておりません。 ポイントは「乾麺」のちゃんぽんであること！ 手延べで作っているのでツルツル・もちもちの食感の麺に驚き、賞味期限が長いため保存がきくのもうれしいポイントですね♪ ■手延べちゃんぽん ちゃんぽんとは、鍋で野菜や肉などを炒め、そこに中華麺を入れて濃いめのスープで煮こんだ麺料理。 長崎の郷土料理「ちゃんぽん」の麺を熟成と引き延ばしを繰り返す伝統の技「手延べ製法」で製麺しました。 熟練麺師厳選の小麦粉、長崎県五島灘の塩、内モンゴル唐あくを、雲仙山麓の伏流水で仕込んでいます。 煮崩れしない「強いコシ」と「もちもち」食感をお楽しみください。 【内容量】麺：80g×160束　 【原材料名】麺：小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油／かんすい、くちなし色素 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【調理方法】 １．豚肉、キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、かまぼこ、海鮮等の具材を切り分けておきます。 ２．大きめの鍋で1リットルのお湯を沸かし、結束テープを外した麺をパラパラと入れ箸でほぐします。ふきこぼれない程度の火加減で5分茹で、ザルに移し湯切りします。 ３．準備しておいた具材を、熱したフライパンへ食油をひいて炒めてください。 ４．炒めた具材に270ccのお湯→ちゃんぽんスープ→麺の順番に入れ、2分程度煮込むと出来上がり。どんぶりに盛り付け、塩コショウ等で加味してお召し上がりください。 【賞味期限】製造日より1年半