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甘さが自慢のさつまいも品種「紅はるか(鹿児島県産)」を長期熟成で糖度をアップ。低温で長時間じっくりていねいに蒸しあげて乾燥させて「やわらかしっとり」に仕上げた自慢の干し芋です。
良質な紅はるかの素材本来の甘みをお楽しみください。
濃蜜干し芋+蜜焼き芋【鹿児島県産さつまいも(紅はるか)】の販売開始!干し芋の作り方とは?
https://hakuraidou.stores.jp/news/66fe2c5e51afd10bb06efaff
※入荷まで1週間から10日ほどいただきます。何卒よろしくお願い申し上げます。
【名称】ほしいも
【原材料】さつまいも(鹿児島県産)
【内容量】130g
【賞味期限】180日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【製造者】株式会社コーセン
鹿児島県曽於郡大崎町永吉1111-2
●開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がりください。
●商品の性質上、色や硬さ、糖度の違いがあります。
【栄養成分表示(100gあたり)】
熱量 286kcal
炭水化物 71.9g
たんぱく質 2.0g
食塩相当量 0.07g
脂質 0.5g
【濃蜜干し芋のポイント】
●濃厚な甘さが特徴のさつま芋品種の「紅はるか」を熟成保存して追熟(糖度アップ)させた後、丁寧に蒸し焼きし、しっとりやわらか食感の干し芋に加工製造しています。
●100%さつま芋のみで作る「無添加・無着色」にこだわり、サツマイモ本来の甘さだけを凝縮させたとても甘い干し芋に作り上げています。
●干し芋は食物繊維・ビタミンC・ビタミンE・カリウム・鉄・マグネシウムなどを多く含んだ身体にやさしい天然のバランス食材です。
●また、GI値55の干し芋は体に優しい低GI食品として注目されています。(GI値食品の定義:70以上が高GI、56~69が中GI、55以下が低GI)
【お客様の声】
●やわらかくしっとりとした干し芋でした。
レンジで20~30秒チンして食べたら甘さも柔らかさがアップしてさらにおいしいです。
●グリルでちょっと焼いたら表面が香ばしくなって美味しかったです。
【名称】焼き芋
【原材料名】さつま芋(鹿児島県産)(紅はるか)
【内容量】200g
【賞味期限】120日
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【製造者】株式会社コーセン
鹿児島県曽於郡大崎町永吉1111-2
【栄養成分表示(100gあたり)】
エネルギー 151kcal
たんぱく質 1.4g
脂質 0.2g
炭水化物 39.0g
食塩相当量 0.03g
食品の性質上、ドリップが出ますが品質には問題ございません。
開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。
冷やして食べてもおいしくお召し上がりいただけます。
焼芋につきましては、焼成後に包装してセミレトルト殺菌することにより、よりさつま芋の糖分が感じられる商品となっております。
使用するさつま芋(紅はるか)は収穫時には糖度8度くらいしかありませんが、13度以上になってから加工します。
製品に仕上がった段階では糖度は50度以上になります。
【お客様の声】
●表面をキャラメリゼしてバニラをのせて食べると絶品スイーツに♪