手延べらーめん（とんこつ・あごだし）×各1袋ずつと手延べ細うどんを一つにまとめてお届けします。日本初！業界初！手延べで作った中華麺と長崎島原の細うどんの味をぜひ食べ比べてみてください。 ■手延べらーめん（とんこつ・あごだし） 刃物を使わず、手で引き延ばして製麺する技術を「手延べ製法」と呼びます。長年の研究と改良を繰り返し1986年に全国で初めて「手延べ中華麺」を作り上げました。強いコシと滑らかな舌触りをお楽しみください。 ●とんこつ味 【内容量】麺：240g（80g×3束）　とんこつスープ：32g×3袋 【原材料名】●麺：小麦粉（国内製造）、食塩（五島灘の塩）、食用植物油（無添加ひまわり油）、かんすい、クチナシ色素、でんぷん（打ち粉）●とんこつスープ：畜肉エキス（国内製造）、豚脂、食塩、しょうゆ、砂糖、香辛料、ゴマ油、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、カラメル色素、（一部に小麦粉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごまを含む） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【調理方法】 １．沸騰した1リットルのお湯に結束テープをはがした麺をパラパラと入れ、箸でほぐします。スープは予め器に入れ、約300mlの熱湯で溶いておきます。 ２．ふきこぼれない程度の火加減で、3分ほどお好みの固さに茹でてください。 ３．茹で上がりましたら、ザルで湯切りして、器に移します。 ●あごだし味 【内容量】麺：240g（80g×3束）　あごだしスープ：32g×3袋 【原材料名】●麺：小麦粉（国内製造）、食塩（五島灘の塩）、食用植物油（無添加ひまわり油）、かんすい、クチナシ色素、でんぷん（打ち粉）●あごだしスープ：しょうゆ（国内製造）、ニボシエキス、食用植物油、糖類（砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、水あめ）、食塩、かつお節エキス、ポークエキス、ガーリックパウダー、発酵調味料、ジンジャーパウダー、焼きあご、オニオンパウダー、コショウ／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦を含む） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【調理方法】 １．沸騰した1リットルのお湯に結束テープをはがした麺をパラパラと入れ、箸でほぐします。スープは予め器に入れ、約300mlの熱湯で溶いておきます。 ２．ふきこぼれない程度の火加減で、3分ほどお好みの固さに茹でてください。 ３．茹で上がりましたら、ザルで湯切りして、器に移します。