■博多玄海漁師天とは？ 博多玄海漁師天は、輸入のすり身を一切使用せず、国産の原料からできたすり身のみを使用して作っています。 原料になる魚は、玄界灘や福岡の近海で水揚げされた「えそ」。えそは、練り製品の原料として最高級とされている魚です。 水揚げされたえそを、自社工場内で手作業と機械で丁寧に処理し、原料となる身（魚肉）を取り出します。 その身を、伝統の石臼製法によって、職人がすり身になるまで練り上げます。 練り上げたすり身を、手作業で型づけし、蒸し上げます。 国産生魚を使用したすり身から作るので、プリプリの食感、魚の旨味が口いっぱいに広がります。 ■さつま揚げとは？ 別名を「ちゃんこ天」と呼び、当店創業以来の定番人気さつま揚げ。 たっぷり入った玉ねぎの旨味と新鮮な「えそ」すり身の旨味が絶妙にとけあっています。 何と言っても生魚使用ならでわのふわふわ触感は、お子様からご高齢の方までファン多数です。 おでんやおうどんにもおススメです。（特におでんはとろける様なフワトロ感です） ■博多玄海天　えだ豆 ふわふわのえそ生すりみに枝豆を粒のまま入れ、みりんを加えず白揚げにしました。 丁寧にさらした真っ白なえそすり身にグリーンの枝豆が映えます。季節を問わず不動の人気商品です。 ■きんぴら天 生魚使用ならでわのフワフワえそ生すり身に程よく刻んだたっぷりのきんぴらごぼうと人参を混ぜ合わせました。 すり身の旨味がごぼうや人参に染み込んで、お酒のおつまみは勿論、ご飯に合うお惣菜としてもおススメです。 お口の中で歯に当たるごぼうのカリカリ感は後を引きます。 ■ピリ辛れんこん天 ふわふわえそすり身にれんこんの歯応えが活きてます。 ■紅ショウガ天 ふわふわえそすり身にシャキシャキ生姜が活きてます。 「生姜」は、薄味に味付けした、えそすり身に相性抜群。 お酒のおつまみに、ご飯のおかずに最適です。刻んで炒め物にも◎ （おでん等、煮詰めるとは生姜の風味が薄れることがあります） ■きくらげ天 みりんを入れず白揚げにしました。 純白のえそ生すり身にきくらげが鮮やかに映え見た目にも美しく仕上がりました。 お口の中に入れるとまず、生魚使用ならでわのフワフワ感を味わって頂きたい！ そして噛むごとにコリコリとしたきくらげの歯応えをお楽しみください。 特に西日本地域で人気の商品です。 お酒のおつまみに、ご飯のおかずに最適です。刻んで炒め物にも◎ 【内容量】 ・博多玄海天　9種類×各種2枚入（＝18枚） （枝豆天、紅しょうが天、チーズコーン天、きくらげ天、ふわふわさつま揚げ、きんぴら天、ピリ辛れんこん天、いか天、いわしバーグ） 【原材料】 ○ 枝豆天：えそ、枝豆、澱粉、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア） ○ 紅しょうが天：えそ、紅しょうが、澱粉、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア） ○ チーズコーン天：えそ、コーン、チーズ、澱粉、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア） ○ きくらげ天：えそ、きくらげ、澱粉、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア） ○ ふわふわさつま揚げ：えそ、玉ねぎ、人参、澱粉、砂糖、食塩、みりん、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア） ○ きんぴら天：えそ、玉ねぎ、ごぼう、人参、澱粉、砂糖、食塩、みりん、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア） ○ ピリ辛れんこん天：えそ、れんこん、澱粉、砂糖、食塩、みりん、調味料（アミノ酸）、一味、甘味料（ステビア） ○ いか天：えそ、いか下足、澱粉、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸）、みりん、甘味料（ステビア） ○ いわしバーグ：魚肉（鰯・えそ）、玉ねぎ、ごぼう、人参、澱粉、大豆蛋白、砂糖、食塩、キャノーラ油、みりん、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア） 【賞味期限】 冷凍90日　解凍後3日 【保存料】 なし ■商品の配送 ・ご注文から配送まで7日頂きます。 ・商品の発送はメーカーから直送いたします。 ・大変申し訳ございませんが、離島への発送は行なっておりません。何卒ご了承くださいませ。