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この商品は【瓶もの】ですので、はちみつ商品以外との同梱ができません。あらかじめご了承ください。
バラとヨーグルトで有名なブルガリアはバルカン半島に位置し、黒海に面する農業の国です。
ブルガリアを東西に走るバルカン山脈の北側の山間地で生産されたオーガニックのアカシアはちみつです。
オーガニック認定のブルガリア産はちみつを日本で瓶詰しました。
日本のアカシアと違い、濃厚なアカシアはちみつです。
スッキリした気品ある甘さはとても日本人の好みに合います。
ヨーグルト、紅茶をはじめ、いろいろな料理に広く使えるはちみつです。
【名称】ブルガリア産オーガニック アカシア蜂蜜
【原材料名】 アカシアはちみつ(ブルガリア)
【内容量】180g
【賞味期限】2年
【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください。
※はちみつは結晶することがありますが、栄養・成分に変化はありません。元に戻したい場合は湯煎してください。
※はちみつは自然の風味を生かすために高温加熱をしておりません。一歳未満の乳児には与えないでください。
■はちみつでいつもの料理に一工夫
●コクと風味を増す
はちみつ独特の味と香りが料理にコクを与えます。
●臭みを抑える
肉や魚の下処理に使うと、生臭さを抑えます。
●お肉がやわらかに
旨みを閉じ込めジューシーに!
●保存性を高める
ジャムや佃煮に。
●ツヤを良くする
ハチミツの照りが料理を色鮮やかに。
●酸っぱいものに
ツンとする酸味を抑えマイルドに。
●梅・かりん漬けに
浸透性で栄養分が素早く溶け出します。
●お菓子作りに
キレイな焼き色で、しっとりした食感に。
●はちみつごはん
お米2合を研いだ後、浸水させるときに小さじ1杯のハチミツを加えて溶かします。
●ハニーナッツに!
アーモンドやカシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツなどのナッツをオーブンでローストし、煮沸消毒した瓶に入れて、はちみつを注いで、漬け込むだけ!
●有機にんにくとオーガニック蜂蜜で作るにんにくはちみつ漬けの作り方
https://hakuraidou.com/blog/115925/
有機にんにくをオーガニック蜂蜜で漬け込むと美味しいのですが、有機黒にんにくでもぜひ試してみてください!
【有機栽培にんにく100%】健美黒にんにく45粒(160g入)|長崎県平戸のオーガニック農園で栽培したにんにくを熟成・発酵
https://hakuraidou.stores.jp/items/5c01da7d1444486aa4d3a64c