※旬の時期になりましたら、改めてご連絡いたします。 ※産直便のため、お支払い方法の「代金引換」は利用できませんので、予めご了承くださいませ。 ※こちらの商品は「産直便（メーカー直送）」のため、他の商品との同梱ができませんので、何卒ご了承ください。 他の商品をご注文される際には、大変お手数ですが、別途ご注文ください。 よろしくお願いいたします。 ハクライドウストアが今おすすめしたいのは「Mr.Orange」の国産レモン！ 全国でも大変珍しい「七面鳥農法」で育てたレモンは、味も香りも抜群です！ 味や触感の特徴は、爽やかな香りと酸味。 こちらのレモンはハウス施設で栽培しているので、無農薬ながらもかなりキレイな外観なので、はちみつレモンや塩レモン、マーマレードなど、皮まで使うお料理にも安心して使うことができます。 2015年には、三越伊勢丹で夏のオリジナルギフトとしてジェラートにもなった美味しいレモン。 沢山の方に愛されて、リピートされる方もとても多い商品です。 ぜひこのさわやかな香りと酸味を味わってみてください！ 【内容量】 １ｋｇの個数は、大きさにより変動しますが、概ね7～10個前後とお考えください。 ※レモンは夏頃から年内にかけてはグリーンの状態（完熟前の青い状態）での出荷となりますので、予めご了承ください。 ※農薬不使用、ワックス・防腐剤も不使用 【おすすめする方】 ●無農薬のレモンを探している ●レモンを皮まで使う料理に使いたい 【レモンの品種】 レモンは色々な品種がありますが、このレモンは「リスボン」という正統派レモンです。 マイヤーレモンも多く流通していますが、マイヤーレモンはミカンとの掛け合わせでできた品種のため、やはり味も香りも、どこか本物のレモンとは違います。 【七面鳥農法とは】 草刈りに除草剤を使用すれば簡単ですが、その反面土壌の持つ力は落ちてしまいます。 そこで、七面鳥を草刈り専門の従業員として放し飼いしています。（お給料はもちろん雑草の食べ放題！） 日々、七面鳥たちは雑草や害虫を駆除し、その排出物は7年以上かけて作り上げたこだわりの土壌をさらに豊かにしてくれます。 飼育の手間はかかりますが、「七面鳥農法」を取り入れることで、人にも環境にやさしい土づくり、そして果樹栽培を行なっています。 【安全性・環境への取り組み】 ●ミスターオレンジの農産物は無農薬(JAS規格に準拠)栽培を基本としており、ハウス栽培のしらぬいとマンゴーのみ減農薬栽培をしております。 ●肥料は発酵鶏糞・ぼかし肥料をベースに、果樹の状況により必要に応じて熊本県特別栽培農産物用の肥料を施肥しています。 ●食べられる材料から手作りする環境浄化微生物(えひめAI)や有機肥料を施し、人にも地球にもやさしい土づくりをしています。 ●土をダメにする除草剤は一切使わず、人の手で必要な分だけ除草をしています。 ●ビニールハウス内では全国でも唯一の七面鳥農法を実践しています。七面鳥達が、毎日、草や虫を食べてくるので薬を使わずに済み、その糞も土を元気にする天然の肥料となります。 ●10年以上掛けて大事に育てた樹が、虫害で駄目になることも珍しくありません。それでも安心して食べてもらうため、自然に逆らうことなく共生していける農法を実践しています。 【Mr.Orange】 ●大手百貨店ジェラートギフトの原料にレモンが採用 ●九州の観光列車で提供される食材として、しらぬい・レモン・パール柑・甘夏・グレープフルーツが採用。 ●NHK「ふるさと一番」へ出演。 これまでの実績と品質を評価いただき、様々な場所で食材として採用されているほか、テレビ・ラジオ・雑誌等のメディア出演、イベント出店などの実績も多数。 【レモンを使ったレシピ】 ●おそばに柑橘系の果物を入れる料理といえば「すだち蕎麦」が有名ですが、スライスしたレモンを載せてお好みでオリーブオイルとブラックペッパーをかけた「レモン蕎麦」などは食欲がなくなる暑い夏場の時期におススメですね。 レモンそば https://www.youtube.com/watch?v=bNJfUydRxbE ●その他にも、レモンサワーやレモン酢、レモネードが作れるレモンシロップ、レモンピール、レモンジャム、レモンのマーマレード、はちみつレモン、レモンのはちみつ漬け、塩レモンなどレモンを使ったおかずやお菓子、飲み物などたくさんあります。 はちみつレモン https://www.youtube.com/watch?v=H0oYb_fVk3s 長持ちする保存方法としては、ビニール袋に入れて、口を閉じずに果物が呼吸できる状態にして冷蔵庫など涼しい場所で保存してください。